Bavarois nectarine framboise
Il y avait longtemps que je ne m’étais pas lancée dans la réalisation d’un bavarois et j’en devais un à ma convive du soir. Chose promise, chose due… J’ai improvisé autour de ce que j’avais sous la...
View ArticleBavarois coco ananas fruit de la passion miroir de mangue
Les bavarois et moi, c’est une grande histoire d’amour. Tout a commencé il y a un peu plus de 2 ans maintenant. Dernière soirée avant les déménagements de mes plus que 3 bonnes amies d’Anglet : je suis...
View ArticleEt si je vous parlais de mon tout premier cours de pâtisserie?
"La Capucine" Base de Macarons Gelée de Framboise Mousse au chocolat Miroir de chocolat Comme tout à chacun le sait, oui enfin comme tous ceux qui me connaissent le savent (j’oublie parfois que je ne...
View ArticleBavarois au Nutella
Quand je pense que j’avais décroché, je suis bonne pour repointer le mardi soir aux Nutella Anonymes… Tout a commencé hier. Ça aurait pu être une journée comme les autres, ça débutait d’ailleurs comme...
View ArticleBavarois poires au caramel et marrons
Il y avait trèèèès longtemps que cet entremet me vendait du rêve et que je me disais « un jour il faudra que je me lance ». Sauf que pour le coup, celui-ci est à ranger dans la catégorie « je n’ai...
View ArticleBavarois au citron
Voici le résultat de ma toute première participation à « Un tour en cuisine ». Je vous explique le concept en quelques mots : chaque bloggeur doit piocher une recette sur un autre blog qui lui a été...
View ArticleBavarois fraise speculoos
On est d’accord sur le fait que par rapport à mon précédent post, je perds toute crédibilité avec ce bavarois ? Bon à ma décharge, je l’avais pas prémédité !! Le we dernier j’ai acheté au marché 3kgs...
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